Υλικά(Μερίδες 1)
- 320γρ γλυκοπατάτες(2 μέτριες)
 - 120γρ τυρί κρέμα
 - 2κ.σ κρέμα μπαλσάμικο
 - κρεμμύδι φρέσκο
 - αλάτι
 - πιπέρι
 
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου
 - Κόβουμε την γλυκοπατάτα σε 4 φέτες και τις ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
 - Τις ψήνουμε για 40-50 λεπτά με τη φλούδα γυρισμένηπρος τα πάνω.
 - Μόλις τις βγάλουμε, βάζουμε το τυρί κρέμα, το κρεμμύδι και την κρέμα μπαλσάμικο.
 
Θρεπτική Αξία
Θερμίδες 255kcal
Πρωτεΐνη 2gr
Υδατάνθρακας 40gr
Λιπαρά 10gr